De Carrières de l'Ermitage met zicht op het ambachtelijk vervaardigen van de kasseistenen, o zo typisch voor le Nord (Frankrijk, denk maar aan Paris-Roubaix), Wallonië en Vlaanderen (de vele Vlaamse kasseibulten in het zuiden van Oost-Vlaanderen). De werkmannen zaten tijdens het houwen beschut en legden de afgewerkte stenen naast de rails waarna deze werden opgehaald en getransporteerd. Verzameling Steven De Schuiteneer

terug naar Lessines-Carrières